Tag: Jamie Oliver

Zapiekanki

Bułka z omletem i pomidorkami

Ciekawa propozycja obiadowo – śniadaniowa Jamiego Olivera podpatrzona w książce „Wege”. Fajny pomysł na bułkę z jajkiem i pomidorkami koktajlowymi. Smakowało całej rodzinie. Składniki na 2 porcje: 1 świeża bagietka (u mnie podłużne bułki) 160 g pomidorków koktajlowych w różnych kolorach 30 g sera cheddar 3 jajka masło sól i pieprz, papryka słodka, kurkuma oliwa […]

Pomysły obiadowe

Zapiekane ziemniaki z sałatką

Zapiekane młode ziemniaczki to jest coś najsmaczniejszego na całym świecie. Uwielbiam. Zresztą kto ich nie lubi? Ziemniaczki z tego przepisu zawierają dodatek skórki z cytryny i świeżego tymianku. Ciekawa kompozycja. Obiad wychodzi dosyć suchy, warto przygotować do niego jakiś dip (u mnie jogurt z musztardą francuską). Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera pt. „Wege”. Składniki […]

Pomysły obiadowe

Soczewica z grillowanymi warzywami

Bardzo ciekawy wegetariański obiad – eksplozja różnych smaków i struktur. Mnie straszliwie smakował, natomiast Małża przerósł. :). Jeśli lubicie warzywa, to jest to zdecydowanie propozycja dla Was. Doskonale smakuje również w lunch boxie w pracy. Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „Wege”. Składniki: 1 duża pietruszka lub dwie średnie 0,5 dyni piżmowej (600 g) 1 […]

Pomysły obiadowe

Panini w stylu greckim z tzatzikami

W lecie uwielbiam lekkie obiady. Panini, tosty, sałatki. Szybko, zdrowo i bez zbędnego siedzenia w kuchni. Kocham też łączyć smaki słodko – słone, za każdym razem odkrywam jaka to frajda. Nawet jeśli coś mi się kłóci, w głowie nie układa, najczęściej biorę pierwszy kęs i jestem pozytywnie zaskoczona połączeniem smaków. I tym razem tak było. […]

Ciastka

Ciasteczka z jabłkami i kruszonką

Bardzo ciekawy pomysł na ciastka, smakują trochę szarlotkowo, a trochę owsiano. Pięknie pachną i są mięciutkie. A robi się je dosłownie w 10 minut plus kolejne 10 pieką się w piekarniku. Za to kocham przepisy Jamiego. Za prostotę, pomysł i smak. Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „5 składników”. Składniki na 24 ciastka: 100 g […]

Batoniki

Owsiane batoniki Flapjack

Kolejny super-szybki przepis Jamiego Olivera podpatrzony w książce „5 składników”. Flapjacki najlepiej upiec w kwadratowej formie o boku ok. 20 cm, ale ja nie miałam, więc użyłam tortownicy o średnicy 23 cm. Tym sposobem moje batoniki nie są prostokątne, tylko trójkątne. Smakują maślano – owsiano – orzechowo. Bardzo smaczne połączenie. Składniki: 100 g masła w […]

Ciastka

Cytrynowe ciasteczka kukurydziane

Szybkie i łatwe ciasteczka zawierające niewiele składników. Ich dodatkowa zaleta zachwyci alergików – do produkcji nie używamy jajek. Są naprawdę proste i smaczne. Z przepisu wychodzi ok 25 ciasteczek, które nie są zbyt słodkie, są natomiast bardzo aromatyczne. Chrupkie z wierzchu i mięciutkie w środku. Gorąco polecam. Przepis pochodzi z książki „5 składników” Jamiego Olivera. […]

Wytrawne tarty i paje

Szpinak i feta zawinięte w ciasto filo

Mój związek z ciastem filo określiłabym jako „skomplikowany”, lub „ambiwalentny”. Z jednej strony nienawidzę filo podczas przygotowywania potrawy, z drugiej strony – podczas jedzenia – szybko o tej nienawiści zapominam. Tym razem nie było tak źle. Z ciastem pracuje się łatwo, efekt jest bardzo zadowalający, a obiad syty, smaczny i zdrowy. Przepis pochodzi z książki […]

Angielskie puddingi

Mleczny ryż z miodem i mango

Prosty i super smaczny deser dla całej rodziny. Z podanych składników przygotujemy porcję dla dwóch osób. A te osoby będą super szczęśliwe, obiecuję ;). Przepis pochodzi z książki „5 ingredients” Jamiego Olivera. Składniki: 75 g ryżu mlecznego (pudding rice / milch reis) 2 gwiazdki anyżu szczypta soli 170 g mrożonego mango 2 łyżki miodu 350 […]