Przepyszna, wilgotna, klejąca się babka o ostrym aromacie imbiru, przełamana słodyczą mascarpone z malinami. Babka jest bardzo smaczna, nie da się od niej oderwać. Koniecznie użyjcie do ozdoby kwaśnych owoców, malin, pestek granatu, czerwonej porzeczki. Przepis pochodzi z książki „Bundt” Melanie Johnson. Składniki na ciasto: 225 g masła 225 g ciemnego cukru trzcinowego (dark muscovado) […]
Marmurkowa babka o intensywnym smaku pomarańczy i gorzkiej czekolady. Wilgotna, pachnąca i śliczna. Składniki na dużą formę lub dwie mniejsze. Ja piekłam tę babeczkę w grudniu, więc użyłam świątecznej formy z choinkami po bokach :). Przepis pochodzi z książki „Bundt” Melanie Johnson. Składniki na ciasto: 325 g masła 500 g cukru 5 jajek 1 łyżeczka […]
Niesamowicie głęboki smak i zapach czekolady, przełamany aromatem kawy. Ciasto jest wilgotne, długo zachowuje świeżość, jest puszyste i słodko-gorzkie. Przepis pochodzi z książki Nadiy Hussain „Cook once, eat twice”. Składniki na ciasto: 225 g mąki pszennej 350 g cukru 85 g gorzkiego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 250 ml pełnotłustego […]
Nie sugerujcie się zdjęciami, Wasza babka nie wyjdzie taka niziutka. Ja upiekłam swoją z połowy składników, bo nie miałam więcej jajek, kury się zbuntowały i mi nie naniosły, a ściana deszczu skutecznie zatrzymała mnie w domu :). Jednakże bez względu na jej wielkość, babka wyszła puszysta, słodka, delikatnie cynamonowa, pyszna. Dodatek cynamonu z cukrem na […]
Najlepsza babka na świecie. Wilgotna, pachnąca cytrusami, miękka i piękna. Musicie ją upiec. A mówiłam już, że Mama poza zakupieniem mi książki z przepisami na babki, również kupuje mi wymyślne formy do ciast? Ciekawe czy ma w tym jakiś cel ;). Przepis pochodzi z książki Melanie Johnson „Bundt”. Składniki: 240 g cukinii 250 g masła […]
Jesień, moja ukochana pora roku, powoli pojawia się na Wyspach. Drzewa zaczynają żółknąć, liście opadają, świat powoli staje się coraz bardziej pomarańczowy. Uwielbiam! Czas na wypieki ze śliwkami, czyli ukochanymi owocami mojej Mamy. Dodatek orzechów włoskich do kruszonki powoduje, że nasze ciasto jest mega smaczne i aromatyczne. Bardzo polecam. Inspiracja. Składniki na kruszonkę: 100 g […]
Bardzo polecam ten przepis. Babeczka jest szybka w przygotowaniu, smakuje cudownie czekoladowo – śmietanowo. Ciasto jest słodko – gorzkie, bardzo intensywne w smaku, ale jednocześnie delikatne. Magia. Przepis oczywiście pochodzi z książki „Bundt” Melanie Johnson. Składniki na ciasto: 75 g gorzkiego kakao 300 g cukru trzcinowego 50 g masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 235 […]
Dostałam od Mamy książkę, która ma tyle cudownych przepisów, że jeszcze nieraz o niej tutaj wspomnę. Książka zawiera dziesiątki przepisów na babki i ciasta ucierane. A jakie to są przepisy! Proste, szybkie i cudownie smaczne. Prezentowana Wam dzisiaj babeczka wspaniale pachnie wanilią, jest słodka, puszysta, a polewa z bialej czkolady z drobinkami pistacji jest doskonałym […]
Szybki i prosty przepis na doskonały podwieczorek w lecie. Najlepiej smakuje na ciepło (10 minut po wyjęciu z formy lub odgrzany w mikrofalówce na drugi dzień) z dodatkiem lodów waniliowych. Albo słodkiej śmietanki. Przepis pochodzi z książki Edda KImbera „The boy who bakes”. Składniki na sos karmelowy: 10 g masła 35 g cukru trzcinowego Składniki […]
Super smaczne, wilgotne, bardzo intensywnie cytrusowe ciasto z nutką imbiru. Podejrzewam, że długo zachowuje świeżość, ale pewności nie mam, bo u nas zniknęło w jeden dzień. Przepis pochodzi z książki „The Great British Bake-Off: Love to bake”. Składniki na ciasto: 175 g masła 175 g cukru 3 jajka 150 g mąki pszennej 25 g mąki […]