Jestem absolutnie oczarowana tym miastem. Nie wiem dlaczego, ale od samego początku Liverpool i ja nadawaliśmy na tych samych falach. Może dlatego, że pracuję ze Scouserami, czyli osobami urodzonymi w Liverpoolu, mówiącymi z charakterystycznym liverpoolskim zaśpiewem (polecam posłuchanie akcentu stand-upera Johna Bishopa). A może dlatego, że pochodzę ze Śląska, który, tak jak Liverpool, leży w […]
Pewnie zauważyliście, że trochę się na blogu ostatnio zmieniło. Wszystkie zmiany są prowadzone na bieżąco, więc czasem blog wygląda lepiej, czasem gorzej, za co szczerze przepraszam. Teraz już pozostały tylko zabiegi kosmetyczne do zrobienia, więc nie powinno się nic zepsuć. Powiedziała Mada, plunąwszy przez lewe ramię, zakręciwszys się w prawo, skacząc na jednej nodze, dla […]
Ktoś kiedyś powiedział nam, że jeśli chcemy zobaczyć najpiękniejsze miejsce w Wielkiej Brytanii, musimy odwiedzić Isle of Skye (gael: Eilean a’ Cheò – Wyspa Mgieł). Jest to wyspa leżąca w północno – zachodniej części Szkocji, należąca do pasma górskiego Highlandów, mniej więcej na wysokości Norwegii. Od października do marca można tam podziwiać zorzę polarną, ale […]
Zapytajcie Anglika dokąd najlepiej pojechać na wakacje, a odpowie Wam, że do Kornwalii. Każdy z nich był tam przynajmniej raz w życiu, każdy ma piękne wspomnienia z tego rejonu. Wszyscy, bez wyjątku, zapewnią Was, że Wyspy Brytyjskie są deszczowe, ale to absolutnie nie dotyczy Kornwalii. Tam niebo jest zawsze błękitne, bezchmurne, woda super przezroczysta, fiordy […]
W tym roku wybraliśmy się na urlop do Szkocji. Gdy mieszkałam w Polsce, wydawało mi się, że Wielka Brytania to taka duża rodzina, której członkowie się przekomarzają, rozdają sobie kuksańce, ale w gruncie rzeczy oddaliby za siebie życie. Mieszkając w Anglii, zrewidowałam swoje poglądy i zaczęłam uważać, że Anglicy widzą siebie jako najważniejszą z nacji mieszkających […]
Brytyjskie łączenie smaków wprowadza mnie w osłupienie od samego początku. Myślałam, że się przyzwyczaję, ale co rusz wpadam na kolejne potrawy, które powodują, że mój żołądek mówi zdecydowane NIE, a usta pozostają desperacko zamknięte. Zacznijmy od narodowej potrawy Anglików – ryby z frytkami (Fish & Chips). Ryba to dorsz lub plamiak, obtoczony w charakterystycznym cieście […]
Czas to pieniądz. Znacie to powiedzenie, prawda? Jeśli chcemy być dla go kogoś mili, przepuszczamy go w kolejce przy kasie. Obsługujemy sprawnie i szybko, by maksymalnie zaoszczędzić czas klienta. Dziękujemy za „poświęcenie” nam czasu. Żałujemy, że doba nie ma 30 godzin zamiast 24. Naturalne? Nie wszędzie. W Anglii czas nie ma takiej wartości, jak u […]
Jestem tu już prawie rok. Tu, czyli w Anglii, w hrabstwie Cheshire (blisko granicy z Walią). Mam to szczęście, że udało mi się znaleźć fajną pracę, w której spotykam codziennie nowych ludzi wielu narodowości. Jednakże moimi najbliższymi współpracownikami są Anglicy, którzy uczą mnie języka oraz zapoznają ze swoją kulturą, zwyczajami, przekonaniami. Mieszkając w Polsce przez […]
Kocham gotować, uwielbiam piec. Niedawno polubiłam również fotografowanie. Szczególnie jedzenia. Jednakże to psom oddałam swoje serce ponad trzydzieści lat temu. Nie wyobrażam sobie swojego życia bez nich. Aktualnie mieszka ze mną ok. dziewięcioletnia Mila oraz trzyletni Nitro. Obydwoje są absolutnie zafascynowani moją kuchnią. Szczególnie podoba im się etap fotografowania gotowych potraw. Wtedy istnieje szansa, żeby […]
Ponieważ mój blog przez ostatnie cztery lata mocno się rozrósł, z czego jestem bardzo dumna, blogspot zrobił się już dla nas nieco za ciasny. Tym samym podjęłam trudną decyzję o wprowadzeniu zmian adresowych, systemowych, administracyjnych itp. Nowy blog będzie miał bardziej czytelne MENU, kilka kategorii głównych, kilka podkategorii bardziej szczegółowych, do tego tagi, listę Waszych […]