Maggie na swoim blogu zamieściła przepis na zjawiskowe bezmączne ciasto orzechowe. To woda na mój młyn. W oryginale były orzechy laskowe, ja dałam włoskie i tym sposobem zużyłam już cały swój zapas orzechów. Koniec orzechowych wypieków na jakiś czas. Swoją drogą sprawdziłam dokładnie, nikt w naszej rodzinie nie jest na nie uczulony 😛 A wracając […]
Najprostszy z prostych błyskawiczny wypiek na nagłe sytuacje. Robi się go 5 minut, piecze się kolejne 20, trzeba mieć jedynie pod ręką płat ciasta francuskiego i kilka owoców. Składniki przykładowe: – 0,5 brzoskwini – 4 śliwki – 6 kulek winogron – 1 płaska brzoskwinia „UFO” – 50 g masła – szczypta cynamonu – 2 łyżeczki […]
Wciąż wspominając urlop w górach, przypomniał mi się smak kawy pitej na tarasie, zawsze w towarzystwie owocowego deseru własnej roboty lub ciasta kupowanego w wozie z pieczywem. Pewnego dnia kupiliśmy kawałek biszkopta z jagodami, który tak nam zasmakował, że pozostał z nami do końca wakacji. Smak ciasta był tak nieskomplikowany, że udało mi się je […]
Metrowiec jest chyba znany w każdym domu. U nas od lat nazywany „ciastem pani Jadzi” od imienia dobrej kobiety, która podzieliła się z nami przepisem, a było to w czasach, kiedy o Internecie jeszcze nikt nie słyszał. Dzisiejszy wpis jest w całości dedykowany mojej Mamie, na którą dziś spłynęła wena i zrobiła obiad dwudaniowy z […]
Któż nie zna smaku popularnej WuZetki? Słodko – gorzkie ciastko zamarzyło się mojej Mamie i stanowczo zażądała upieczenia. Wyszukała w swoich zeszytach przepis i zaoferowała pomoc w zmywaniu. Ciasto robi się łatwo, szybko i przyjemnie. Niestety nie można skrócić czasu zastygnięcia śmietany w lodówce. Najlepiej smakuje na drugi dzień, a smakuje obłędnie, nawet wybrednemu małżonkowi. […]