Zainspirowała mnie tarta z malinami i jagodami na blogu White Plate. Oczywiście, jak zwykle, chodziło o zdjęcie, którego widok pobudził moje ślinianki do działania. W domu miałam piękne czerwone porzeczki, więc niewiele myśląc zakasałam rękawy i przystąpiłam do tworzenia tarty. Całość przygotowania zajęła mi nie więcej niż pół godziny, do tego pół godziny w piecu. […]
Niedawno skończył się XVIII przystanek Woodstock, a ja zupełnie przypadkiem mam nowe, nieużywane jeszcze, barwniki spożywcze w trzech kolorach, no i akcja Rasta na Durszlaku… Przeznaczenie? 😛 Składniki: – 2 szklanki mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej – szczypta soli – 0,75 szklanki brązowego cukru – 2 jajka […]
Trzeba było sobie pozostawić część porzeczki na zimę. Zamknąć ją w słoiku, zanieść do piwnicy i odkryć dopiero, gdy na zewnątrz będzie biało, mroźnie i wietrznie. Będzie ją można dodać do herbaty albo do chałki z masłem, albo do naleśników, kaszy manny lub budyniu. Składniki: – 1 kg porzeczek – 200 g malin – 3 […]
Musiałam spróbować jak smakuje moja ukochana tarta z nowo poznaną czerwoną porzeczką. Urodę odziedziczyła po porzeczce, doskonały smak po tarcie, jednak lojalnie ostrzegam, że jest dosyć kwaśna. Myślę, że idealnym jej dopełnieniem będzie kleks bitej śmietany. Inspiracja. Składniki na ciasto: – 150 g margaryny do pieczenia – 120 g cukru – 2 żółtka – 270 […]
Dostałam od koleżanki wiaderko czerwonej porzeczki. Bardzo kwaśnej i bardzo, bardzo ładnej :). Na dzień dobry upiekłam muffinki. Przepyszne, pachnące, niesamowicie maślane, z kwaśną owocową nutką. A do tego absolutnie przepiękne. Składniki: – 1,5 szklanki mąki pszennej – 1 szklanka cukru – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej – 0,5 szklanki […]