Z samego rana zabrałam się za mycie okien, malowanie kuchni i pieczenie ciasta. Tak działa na mnie słoneczna pogoda :). Ciasto było proste i szybkie do przygotowania, jedyny mankament to czas pieczenia. Okropecznie długi. Zanim wyciągniecie ciasto z piekarnika, miejcie pewność, że patyczek jest na pewno suchy. Ogromna ilość migdałów i spory dodatek mąki orkiszowej […]
Miesiąc: Wrzesień 2018
Cytrynowy sernik z jogurtów greckich na ciasteczkowo-owsianym spodzie
Za oknem leje przeokrutnie. Ale nie tak, że trochę popada i przestanie. Nieustająca ściana deszczu od kilku godzin. Nitro z ukochaną piłeczką tenisową patrzą smętnie w dal, ja też już straciłam nadzieję na spacer. Wchodzę do kuchni i mój wzrok przyciągają słonecznie żółte cytryny. A może by tak…? Rzut oka do lodówki – masło jest, […]
Torta Capovolta di Banane, czyli odwrócone ciasto z bananami i czekoladą
Pojechaliśmy ostatnio na wycieczkę z Małż. i psami. Po drodze zatrzymaliśmy się na kawę, a Małż. stanął w kolejce po śniadanie. Ponieważ miałam nadmiar wolnego czasu, wstąpiłam do kiosku z gazetami. A tam promocja – kup jedną książkę, a drugą dostaniesz gratis. No przecież takiego znaku nie można zignorować. Wygrzebałam dwie książki z przepisami kuchni […]
Batoniki z ciasta marchewkowego (w proszku)
Na ostatnim polowaniu – buszowaniu po lumpeksach wpadłam na promocję stworzoną specjalnie dla mnie. Sześć dowolnych książek w cenie jednego funta! No nie mogłam się oprzeć. Oczywiście większą część mojego pakietu stanowiły książki kucharskie. Jedna z nich szczególnie przykuła moją uwagę prostymi przepisami i apetycznymi zdjęciami. Po zaparzeniu kawy zasiadłam w fotelu i z przyjemnością […]