Super wiosenny obiad jednogarnkowy, do przygotowania w 15 minut. Potem godzinka w piekarniku i gotowe. Ziemniaki należy koniecznie podawać z dipem jogurtowo – musztardowym i sałatką ze świeżych warzyw. Składniki na danie głównie: – 2 kg ziemniaków – 2 czerwone cebule – 1 główka czosnku – pół pęczka świeżego tymianku – suszone zioła i przyprawy […]
Kategoria: Co na obiad? Co na śniadanie?
Śniadaniowe i obiadowe inspiracje, podzielone na miliony kategorii, by było bardziej przejrzyście.
Włoska zapiekanka makaronowa
W ferworze przygotowań świątecznych nie ma czasu na wymyślne obiady. Wtedy doskonale sprawdzają się wszelkie zapiekanki, makarony i inne jednogarnkowe potrawy. Inspiracja. Składniki: – 500 g pełnoziarnistego makaronu typu penne – 500 g piersi z kurczaka – 1 papryka – 500 g przecieru pomidorowego – 0,5 główki czosnku – 2 kopiaste łyżki serka mascarpone – […]
Zapiekany makaron z kurczakiem, brokułami i serem
Bardzo smaczne, samowystarczalne na obiad danie, do przygotowania w pół godziny. Smakuje rewelacyjnie, zawiera węglowodany w postaci makaronu, warzywa w postaci brokułów oraz mięso w postaci kurczaka. Pełnowartościowy posiłek. Przepyszny. Składniki: – 250 g pełnoziarnistego makaronu – 1 pierś z kurczaka – 1 brokuł – 120 g sera żółtego – 300 ml śmietany kremówki – […]
Brokuły w cieście i panierce z bułki tartej
Ponieważ uwielbiam panierowaną cukinię, postanowiłam spróbować panierowanych różyczek z brokuła. Okazały się być bardzo smaczną alternatywą dla kotletów schabowych. Podane z ziemniakami i sałatką z sosem musztardowym, mhm palce lizać. Inspiracja. Składniki: – 1 brokuł – 200 g mąki pszennej – 200 ml maślanki – 2 jajka – 5 łyżek wody – szczypta soli – […]
Quesadillas z kurczakiem i ananasem
Ostatnio w sklepie mijałam półkę z tortillami i przypomniało mi się, że dawno już nie jadłam quesadillas. Ponieważ uwielbiam obiady, które potrzebują 15 minut pracy, ucieszyłam się ze swojego pomysłu jak dziecko. Osobiście uważam, że nadziewanie quesadillas kurczakiem jest najlepszym pomysłem ze wszystkich, a dodatek ananasa jest po prostu magiczny. Bardzo gorąco polecam! Składniki: – […]
Roladki z kurczaka nadziewane suszoną śliwką
Ponieważ bardzo lubię schab nadziewany śliwką, a kurczak nadziewany pesto, cukinią czy suszonymi pomidorami był strzałem w dziesiątkę, postanowiłam połączyć oba przepisy. Wyszedł nam bardzo dobry obiad, który przygotowałam w pół godziny. Składniki: – 4 piersi z kurczaka – kilka suszonych śliwek – marynata do kurczaka (czyli oliwa z oliwek, suszony majeranek, tymianek, bazylia, oregano […]
Zapiekanka prowansalska
Do roladki z kurczaka trzeba było przygotować ziemniaki i do tego jakąś sałatkę, żeby obiad był w pełni obiadem. Ponieważ lenistwo wzięło górę nade mną, postanowiłam w jednym naczyniu przygotować ziemniaki i warzywa. I tak w naszej zimowej kuchni zawitała słoneczna zapiekanka z Prowansji. Inspiracja. Składniki: – 3 duże czerwone papryki – 5 dużych ziemniaków […]
Sałatka z makaronem, kurczakiem i ananasem
Od dawna miałam w planach wypróbowanie Kasi przepisu na sałatkę makaronową, zawsze jednak coś stawało mi na przeszkodzie. Tym razem się zmobilizowałam, kupiłam wszystkie składniki i oniemiałam z zachwytu. Sałatka jest doskonała. Wspaniała. Cudowna. Jadłam ją na obiad w domu i na drugi dzień w pracy. Zachwycałam się jej smakiem za każdym razem, gdy otwierałam pudełko. […]
Kotlety jajeczne
Po kotlecikach brokułowych przyszła pora na kotlety jajeczne. Miałam przyjemność spróbowania ich ponad rok temu u znajomych. W końcu nadszedł czas, żeby zawitały w mojej kuchni. Są całkiem smaczne, chociaż ich smak nie powala na kolana. Składniki: – 10 jajek – bułka tarta – pęczek szczypiorku – sól i pieprz Wykonanie: Osiem jajek ugotować na […]
Kotlety z brokuła
Ten przepis na warzywne kotleciki kołatał się w mojej głowie już od dawna, w końcu nadeszła pora na jego wypróbowanie. Trzeba było wykorzystać dwa brokuły zakupione ongiś w promocji i przebywające w lodówce już stanowczo za długo. Przygotowanie obiadu dla czterech osób zajęło mi godzinę, z pewną dozą nieśmiałości spróbowałam efektu i sama siebie poklepałam […]