Wcale niemałe conieco dla ośmiu głodnych brzuszków. Czyż nie wyglądają uroczo? Tak samo smakują, zapewniam. Do tego nie trzeba włączać piekarnika! Jeśli spodziewacie się gości, możecie przygotować deserki dzień wcześniej. Możecie też przygotować je w słoiczkach, zakręcić nakrętki i wziąć do pracy. Chociaż najlepiej smakują schłodzone. Inspiracja. Składniki na 8 szklanek o pojemności ok 125 […]
Kategoria: Desery
Owsiany deser malinowo – bananowo – kakaowy
Kolejna propozycja śniadaniowa diety Bebio. Bardzo syty deser, który można spożyć na drugie śniadanie zarówno w domu, jak i w pracy. Różnorodne smaki, kolory i konsystencja. Pycha! Składniki na 1 porcję (360 kcal): 2 banany (165 g wagi obranego owocu) 1 op. jogurtu naturalnego (150 g) garść malin (62 g), mogą być mrożone 2 łyżki […]
Śliwkowe crumble
Moje życie zmieniło bieg po raz kolejny. Zrezygnowałam z ostatnich zmian i, z niemałym trudem, sprowadziłam się z powrotem na drogę, która mnie uszczęśliwia. Przestałam śnić koszmary, wszędzie się spieszyć i być wciąż zestresowana. Powróciłam do zachwycania się porankiem nad kubkiem parującej kawy, do leżenia na leżaku z błogim uśmiechem na twarzy i poczucia, że […]
Zapiekane muffiny z masłem orzechowym i jabłkiem
Lubię oglądać programy kulinarne, choć nie wszystkie. Lubię, gdy prowadzący jest żywy, czasem się pobrudzi, kusi sam siebie na swoje wypieki, czasem coś mu nie wyjdzie. Nie znoszę doskonałych lalek – kucharek (choć i tu są wyjątki, bo od czasu do czasu lubię obejrzeć „Wypieki z Anną Olson”). Ostatnio zakochałam się w „Kobiecie na Dzikim […]
Pudding chia z bananami i malinami
Wspaniały, niskokaloryczny, zdrowy i smaczny podwieczorek dla każdego. Warstwa puddingu, przełożona warstwą owoców sprawia, że kubki smakowe jedzącego szybują aż pod same niebo. Koniecznie spróbujcie! Składniki na 3 porcje: 100 ml mleka 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 4 pełne łyżki nasion chia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 duże banany 200 g malin miód […]
Pieczona dynia z jabłkiem, miodem i orzechami
Fajny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Słodkie, syte, kolorowe. Miseczka pełna zdrowia. Inspiracja. Składniki na 1 porcję (339 kcal): 150 g dyni 1 jabłko (170 g) 3 łyżeczki miodu (15 g) 30 g orzechów Wykonanie: Jabłko przekroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne, obrać i pokroić w kostkę. Dynię obrać ze skórki i również pokroić […]
Kokosowy pudding z nasion chia przekładany owocami lata
Ostatnio na wszystkich blogach atakują mnie puddingi z nasion chia z różnymi dodatkami. Wyglądają obłędnie, takie kolorowe dzieła sztuki, zawsze inne i zawsze zdrowe. Bo podobno nasiona chia, czyli szałwia hiszpańska są najzdrowsze na świecie. Są źródłem błonnika i tłuszczu Omega-3, poza tym zawierają wapń, mangan, magnez i fosfor, czyli elektrolity. Na dodatek są wybitnie […]
Otrębowy deser z owocami lata i bananami
Kolejna genialna propozycja śniadaniowa diety BeBio.pl. Taki ni to koktajl, ni krem, ni smoothie. Można go przygotować z bananów i truskawek, chociaż ja użyłam mrożonych owoców lata, w skład których wchodziły jeżyny, maliny i czerwone porzeczki. Pyyyyycha. Krem należy podawać schłodzony. Składniki na jedną porcję (370 kcal): 2 banany (180 g, ważone bez skórki) 160 […]
Waniliowo – orzechowe crumble z rabarbarem
Crumble w wersji de lux. Sama nie wiem czy genialniejszym posunięciem było dodanie wanilii do rabarbaru czy orzechów do kruszonki. Zapach i smak waniliowego rabarbaru jest po prostu rozczulający. Człowiek łagodnieje, czas zwalnia, ptaki śpiewają jeszcze piękniej, a słońce promienieje :). Crumble najlepiej smakuje w towarzystwie kulki lodów waniliowych, ale ja – z braku lodów […]
Sałatka owocowa
Uwielbiam owoce w każdej postaci, a sałatka owocowa jest ucieleśnieniem słodyczy idealnej. Różne smaki, różne kolory, różne faktury, kształty, zapachy…. wszystko zmieszane z odrobiną nektaru owocowego, kapką wanilii, szczyptą cynamonu, zwieńczone gałką lodów waniliowych. Owoce powinny być różnorodne, każdy może dodać te, które lubi. Ja podaję zestaw przykładowy. Składniki na trzy pokaźne miseczki: 2 dojrzałe […]