Na urlopie byłam odcięta od piekarnika, więc zagłębiłam się w temat deserów. Owoców było pod dostatkiem, za to kompletny brak mediów, w tym internetu. Nastąpił dla mnie czas własnych pomysłów i bazowania na odległych wspomnieniach. Tym razem z tego wspominania wyłonił się pomysł Nigelli Lawson na tosty francuskie. Pycha! Składniki na 4 tosty: – 2 […]
Udało mi się wykonać przepyszne batoniki śniadaniowe. Spoiwem jest w nich mleko skondensowane i, co ważne, poza nim nie mają dodatku cukru, tłuszczu czy innego niezdrowego składnika. Za to mają rodzynki, ziarna sezamu, migdały, orzechy, płatki owsiane, czyli są zdrowe i smaczne. I ładne, ale nie mogłoby być inaczej, skoro przepis pochodzi od Nigelli Lawson. […]
Nie wiem dlaczego dopiero teraz zdecydowałam się na upieczenie tej czekoladowej rozkoszy. Może wygląd brownies mnie odstraszał, może to wyczucie przy pieczeniu. Niemniej, kto raz spróbuje, będzie wiedział, że nic lepszego z czekolady powstać po prostu nie może. Ponieważ przepis podejrzany jest u Nigelli Lawson, oczywistym jest, że ciasto będzie kaloryczne, bez półśrodków składnikowych, szybkie […]