Zdrowe, pożywne, ale też lekkie i niskokaloryczne śniadanie podpatrzone na blogu Dietetyczne Fanaberie. Bukiet warzyw, kolorowa bomba witaminowa, idealne na tę zimną i mokrą pogodę. Składniki: – 3 jajka – 100 g chudego twarogu – cztery garści mrożonej fasolki szparagowej – 3 małe ugotowane ziemniaki – 0,5 dużego pomidora – 0,5 czerwonej cebuli – 2 […]
Dzisiejszy dzień minął mi pod tytułem sprzątania świątecznego, więc nie było czasu na wymyślny obiad. Proste danie z ziemniaków, pomidorów i cebuli, skropionych oliwą z oliwek i posypanych mieszanką ziół, okazało się posiłkiem smacznym i sytym. Małż. skonsumował podwójną porcję. Składniki: – 0,5 kg ziemniaków – 2 cebule – 1 duży pomidor – 1 łyżeczka […]
Dzisiaj jest podobno Dzień Makaronu oraz Dzień Kundelka. Ciekawe, nie? No, ale Dzień dniem, świętować trzeba. Tym razem użyłam żółtych i zielonych składników, przełamanych jedynie czerwienią rzodkiewki – żółte makaronowe rurki z pszenicy durum (lubię takie), zielony brokuł, żółty ser, zielona cebulka dymka. Sałatka wyszła mało kolorowa, ale smaczna i syta. Na jutrzejszy obiad w […]
No i stało się. Zaraziłam męża. A chory chłop w domu jest nie do zniesienia przecież. Chociaż tym razem, to i ja już zaczęłam pisać testament, takie wstrętne choróbsko nas dopadło. Małż. dzielnie się trzyma, choć jest coraz bardziej pociągający. Specjalnie dla niego zrobiłam jego ulubione zapiekanki z serem, pieczarkami, a nawet suszoną cebulką (a […]
Brokuły na obiad to jest to, co tygryski lubią najbardziej. Dzisiaj trochę w innej odsłonie, zamiast tarty – ziemniaki. Danie jednogarnkowe, chociaż wymaga niestety piekarnika (lub prodiża). Sorry Selkie 😉 Składniki: – 6 ziemniaków – 0,5 brokuła – 200 g sera żółtego – 100 g sera feta – 3 łyżki śmietany 18 % – 2 […]
Uwielbiam makaron, uwielbiam pomidory, uwielbiam mieloną soję. A już połączenie tego wszystkie smakuje obłędnie. Mnie. Bo już szanownemu małż. niekoniecznie. Chociaż pasticcio urzekło go stopionym serem i nawet spałaszował drugi kawałek. Według mnie przepychotka. Zarówno dnia pierwszego, jak i na zimno dnia następnego (tudzież podgrzane na patelni). Sałatka konieczna. Oryginał mięsny podpatrzony u Kasi. Składniki: […]
Frittata to taki cudowny wynalazek, w którym można utopić wszystkie pozostałości po wczorajszym obiedzie. Tym razem dodałam grillowaną cukinię, ugotowane ziemniaki, nawet kawałek kalafiora. Do tego sałatka z sosem vinegrette i obiad gotowy 🙂 Frittata jest bardzo delikatna w smaku, wcale nie przypomina ciężkiego omleta. Nawet wybredny małżonek zjadł ze smakiem. Składniki: – 6 jajek […]