Śniadaniowe i obiadowe inspiracje, podzielone na miliony kategorii, by było bardziej przejrzyście.
Pyszne kruche paje zawinięte w rogale, pięknie pachną masłem, nie pękają, nadzienie z nich nie wypływa, przepis wydaje się być bardzo przemyślany. Z podanych składników wychodzą trzy duże rogale, po jednym dla każdego z nas. Spokojnie wystarczają na obiad dla trzyosobowej rodziny. Smakują bardzo dobrze, słodki kurczak z intensywną nutą oregano. Przepis pochodzi z książki […]
Dotychczas nie miałam świadomości, że dynię można przygotowywać nie tylko na słodko. Ten rok okazał się przełomowy dla mojej znajomości dyniowych przepisów. Zakochałam się w wersji obiadowej. A taka dynia z kurczakiem i makaronem to coś wspaniałego po prostu. Gorąco polecam. Inspiracja. Składniki na jedną porcję (628 kcal): 200 g dyni 100 g piersi z […]
Żółty, słoneczny, jesienny obiad. Rozgotowałam dynię do miękkości, dzięki czemu cudownie otuliła makaron ugotowany al dente. Do tego chrupkie orzechy, całość smakowała bajecznie. Inspiracja. Składniki na 1 porcję (609 kcal): 100 g pełnoziarnistego makaronu 12 g orzechów 250 g dyni 1 plaster sera żółtego (20 g ) 2 ząbki czosnku (7 g) 1 łyżka oliwy […]
Jeden z moich ulubionych obiadów ostatnio. Czas przygotowania: 7 minut plus czas pieczenia, kolejne 7 minut. Błyskawiczny, ciepły obiad, bez garów do zmywania :). Inspiracja. Składniki na jedną porcję (583 kcal): 3 kromki tostowego chleba pełnoziarnistego (105 g) 3 plastry chudej szynki (45 g) 3 plastry sera żółtego (60 g) 3 plastry ananasa z puszki […]
Uwielbiam czosnek w każdej postaci. Kocham też świeżą bazylię, która przy delikatnym dotknięciu wydaje zapach, który ogarnia całą kuchnię na kilka minut. Mój kot też lubi ją pacnąć łapką, więc często gotuję w bazyliowych oparach. Nigdy jeszcze nie mieszałam czosnku i bazylii z orzechami, ale okazało się to całkiem miłym mariażem. Inspiracja. Składniki na jedną […]
Nie wiem jak Wy, ale ja nie znoszę diet. Szybciej je kończę, niż zaczynam. Nienawidzę być wiecznie głodna, a już jedzenia tych samych posiłków, pozbawionych smaku, gotowanych na wodzie, bez cukru, przypraw, bez życia to chronicznie nie znoszę. Wrrrrrr. No, ale nie robię się coraz młodsza niestety, a moje stawy wołają o pomoc. Czas schudnąć. […]
Ponieważ jest lato, wciąż nachodzą mnie wspomnienia naszych wakacji w Łącku. Śniadań i kolacji na tarasie, obiadów nad rzeką, kawy o poranku, gdy, poza nami, w ogrodzie buszowały tylko ptaki. I wiewiórki. Ach i smak oscypków. Oscypki na śniadanie, na obiad i kolację. Zagryzane świeżym, polskim chlebem. A na deser truskawki i jagody. Wspaniałe czasy. […]
Nie jest to może szczyt moich smaków kulinarnych, ale szybka i całkiem smaczna propozycja na obiad. W towarzystwie sałatki z pomidorów i cebuli zyskuje kilka punktów dodatkowych. Inspiracja. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (u mnie sojowe) 1 cebula 2 jajka 75 g bułki tartej 750 g małych ziemniaczków 3 łyżki kwaśnej śmietany (u mnie jogurt […]
Mój kierownik przynosi taką sałatkę do pracy. Ponieważ ślinię się na nią jak pies, szef jest zmuszony oddawać mi część swojego lunchu . A ja za każdym razem obiecuję sobie, że przygotuję ją w domu. Dzisiaj nadszedł ten dzień. Cóż za wspaniałość! Genialny, lekki obiad na letnie dni. Składniki: 0,5 główki sałaty lodowej 1 pomidor […]
To chyba mój obiad numer jeden. Najulubieńszy z ulubionych. Kocham, po prostu kocham. Nie piekę lasagne za często, bo mam trudności z oderwaniem się od niej ;). Nie jest to może najszybsze do przygotowania danie, ale przy dobrej organizacji pracy nie jest szczególnie skomplikowane czy długotrwałe. A efekt powala. <3 Składniki na sos bolognese: 3 […]