Miałam zupełnie inny pomysł na obiad, ale dynia mnie tak kusiła, tak zwracała swoją uwagę pomarańczową krągłością, że nie mogłam pozostać obojętna na jej wdzięki. Postanowiłam dodać ją do swojego oryginalnego pomysłu na obiad, ale w trakcie smażenia straciłam kontrolę nad własną wyobraźnią. Koniec końców zjadłam bardzo smaczny posiłek, który wymyśliłam od podstaw, przygotowując go […]
Śniadanie godne letniego weekendu. Słońce, trawa, błękit nieba, kawa i makaron z truskawkami. I migdałami! Omnomnomnom. Inspiracja. Składniki na jedną porcję (429 kcal): 70 g makaronu pełnoziarnistego 200 g świeżych truskawek 30 g mleka lub jogurtu naturalnego 20 g płatków migdałowych Wykonanie: Makaron ugotować al dente. Truskawki pokroić w ćwiartki. Makaron wymieszać z owocami i […]
Dotychczas nie miałam świadomości, że dynię można przygotowywać nie tylko na słodko. Ten rok okazał się przełomowy dla mojej znajomości dyniowych przepisów. Zakochałam się w wersji obiadowej. A taka dynia z kurczakiem i makaronem to coś wspaniałego po prostu. Gorąco polecam. Inspiracja. Składniki na jedną porcję (628 kcal): 200 g dyni 100 g piersi z […]
Żółty, słoneczny, jesienny obiad. Rozgotowałam dynię do miękkości, dzięki czemu cudownie otuliła makaron ugotowany al dente. Do tego chrupkie orzechy, całość smakowała bajecznie. Inspiracja. Składniki na 1 porcję (609 kcal): 100 g pełnoziarnistego makaronu 12 g orzechów 250 g dyni 1 plaster sera żółtego (20 g ) 2 ząbki czosnku (7 g) 1 łyżka oliwy […]
Uwielbiam czosnek w każdej postaci. Kocham też świeżą bazylię, która przy delikatnym dotknięciu wydaje zapach, który ogarnia całą kuchnię na kilka minut. Mój kot też lubi ją pacnąć łapką, więc często gotuję w bazyliowych oparach. Nigdy jeszcze nie mieszałam czosnku i bazylii z orzechami, ale okazało się to całkiem miłym mariażem. Inspiracja. Składniki na jedną […]
Ponieważ jest lato, wciąż nachodzą mnie wspomnienia naszych wakacji w Łącku. Śniadań i kolacji na tarasie, obiadów nad rzeką, kawy o poranku, gdy, poza nami, w ogrodzie buszowały tylko ptaki. I wiewiórki. Ach i smak oscypków. Oscypki na śniadanie, na obiad i kolację. Zagryzane świeżym, polskim chlebem. A na deser truskawki i jagody. Wspaniałe czasy. […]
Spojrzałam dzisiaj do lodówki, a tam światło. Hmmmmm, czyżbym musiała jechać do sklepu? Nie, mam przecież cebulę, czosnek i śmietanę. Co przygotować – tartę czy zapiekankę? A może po prostu makaron? Dziesięć minut pracy, a efekt całkiem zadowalający. Polecam na leniwe, deszczowe dni. Składniki: – 250 g makaronu pełnoziarnistego (u mnie spaghetti tym razem) – […]
W ferworze przygotowań świątecznych nie ma czasu na wymyślne obiady. Wtedy doskonale sprawdzają się wszelkie zapiekanki, makarony i inne jednogarnkowe potrawy. Inspiracja. Składniki: – 500 g pełnoziarnistego makaronu typu penne – 500 g piersi z kurczaka – 1 papryka – 500 g przecieru pomidorowego – 0,5 główki czosnku – 2 kopiaste łyżki serka mascarpone – […]
Bardzo smaczne, samowystarczalne na obiad danie, do przygotowania w pół godziny. Smakuje rewelacyjnie, zawiera węglowodany w postaci makaronu, warzywa w postaci brokułów oraz mięso w postaci kurczaka. Pełnowartościowy posiłek. Przepyszny. Składniki: – 250 g pełnoziarnistego makaronu – 1 pierś z kurczaka – 1 brokuł – 120 g sera żółtego – 300 ml śmietany kremówki – […]
Od dawna miałam w planach wypróbowanie Kasi przepisu na sałatkę makaronową, zawsze jednak coś stawało mi na przeszkodzie. Tym razem się zmobilizowałam, kupiłam wszystkie składniki i oniemiałam z zachwytu. Sałatka jest doskonała. Wspaniała. Cudowna. Jadłam ją na obiad w domu i na drugi dzień w pracy. Zachwycałam się jej smakiem za każdym razem, gdy otwierałam pudełko. […]