Prosta, smaczna, rewelacyjnie genialna zapiekanka. W sam raz, gdy nie ma zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu i sałatki do niego. Tutaj mamy dwa w jednym – ser i makaron oraz cukinia i brokuł. Zdrowe i bardzo dobre. Inspiracja. Składniki na zapiekankę: – 500 g pełnoziarnistego makaronu – 1 brokuł – 2 cukinie – […]
Idealne danie jako obiad do pracy. Przygotowane dzień wcześniej, zapakowane do pojemnika na żywność i spożywane w przerwie obiadowej. Coś pięknego. Niestety, jak to zwykle w małżeństwie bywa, lubimy z Małż. idealnie przeciwne produkty spożywcze. Ja uwielbiam zieleninę, cukinia jest moim ulubionym warzywem, a serek feta ulubionym serkiem. Mąż kocha oliwki i serek mozzarella. Tym […]
Przyśnił mi się makaron pełnoziarnisty. Ciemny, sprężysty, pyszny. Z samego rana zakupiłam pełnoziarniste świderki, do tego niskotłuszczową fetę, brokuły (już tanieją na wiosnę), kukurydzę, a indyk został mi z wczorajszego obiadu. Sałatka wyszła genialna, dość syta, ale nie ciężka. Inspiracja. Składniki: – 125 g makaronu – 125 g piersi z indyka lub kurczaka – 0,5 […]
Nadchodzą takie dni w życiu Mady, kiedy w lodówce jest tylko światło i ketchup. Na takie dni właśnie rezerwuję wszelakie makarony i zapiekanki ziemniaczane. Wczoraj zjedliśmy makaron z ostatnią cukinią, dzisiaj już została tylko jedna cebula, kilka ząbków czosnku i mnóstwo przypraw. Dałam radę oczywiście. Nawet smaczna kolacja mi wyszła. Składniki: – 0,5 opakowania makaronu […]
Ciocia przypomniała mi prosty przepis na szybką kolację (w moim przypadku również śniadanie do pracy), który z niekłamaną przyjemnością prezentuję. Makaron z pszenicy durum, skropiony oliwą z oliwek z dodatkiem cukinii grillowanej z oregano. Przepyszne danie do zrobienia w 5 minut. Składniki: – 0,5 opakowania makaronu spaghetti – 1 średnia cukinia – oliwa z oliwek […]
Szczerze mówiąc przygotowując tę zapiekankę nie spodziewałam się, że będzie tak smaczna. Kalafior jest doskonale wyczuwalny w całej potrawie, makaron odpowiada za idealną konsystencję, a żółty ser stanowi kropkę nad „i”. Wybredny Małż. podzielał mój zachwyt. Proponuję przygotować do zapiekanki sałatkę z sosem winegret. Inspiracja. Składniki: – 1 nieduży kalafior – ok. 300 – 350 […]
Pycha, pycha, pycha. Zajadaliśmy z Małż. obiad w pełnej skupienia ciszy. Pierwszy raz robiłam lasagne bez wstępnego obgotowania makaronu i już wiem, że teraz dopiero jest idealna. Inspiracja. Składniki: – 200 g makaronu Lasagne – 2 duże cebule – 1 op. sojowych kotletów mielonych – 1 puszka pomidorów w sosie własnym 😉 – 300 g […]
Jutro poniedziałek. Trzeba wstać rano i pójść do pracy. W śniegu, mrozie i szarości świata styczniowego. Trzeba wziąć ze sobą kolorowe i zdrowe śniadanie, żeby jakoś zacząć ten tydzień. Takie śniadanko przypomina, że wiosna już niedługo 🙂 Składniki: – 250 dkg pełnoziarnistego makaronu – 50 g sera cheddar – 3 pomidory – 3 szczypty suszonej […]
Dzisiaj jest podobno Dzień Makaronu oraz Dzień Kundelka. Ciekawe, nie? No, ale Dzień dniem, świętować trzeba. Tym razem użyłam żółtych i zielonych składników, przełamanych jedynie czerwienią rzodkiewki – żółte makaronowe rurki z pszenicy durum (lubię takie), zielony brokuł, żółty ser, zielona cebulka dymka. Sałatka wyszła mało kolorowa, ale smaczna i syta. Na jutrzejszy obiad w […]
Spaghetti bolognese to jedno z moich ulubionych dań wege. Niestety tylko ja jestem gorącą wielbicielką tej potrawy – mama woli wersję mięsną, małżonek wolałby wersję bez makaronu :). Tym sposobem gotuję raz, a jem cztery dni. I to z niekłamaną przyjemnością! Składniki: – 0,5 opakowania sojowych kotletów mielonych – 1 cebula – 2 ząbki czosnku […]