Śniadaniowe i obiadowe inspiracje, podzielone na miliony kategorii, by było bardziej przejrzyście.
Bardzo skomplikowana nazwa dla prostych naleśników, wiem, ale chciałam, żeby po jej przeczytaniu, każdy mógł od razu wyobrazić sobie ten smak i aromat. Placuszki na bazie kwaśnej śmietany są cudowne, do tego całe mnóstwo owoców i ten doskonały sos. Sos z orzechów pekan (u mnie włoskich), masła i syropu klonowego. Mmmmmmm, na Dzień Dobry Bardzo. […]
Jak już mam gofrownicę, to zamierzam wyeksploatować ją do granic możliwości. Moich albo jej ;). Tym razem nadszedł czas na śniadaniowe gofry z jajkiem sadzonymi i pomidorkami grillowanymi. Ależ to było pyszne. Gofry wyszły słone, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem sera, chrupkie z zewnątrz i delikatne w środku. Do tego podałam je z jajkami złożonymi przez […]
Kwitesencja deseru. Symbol wakacji, wspomnienie z dzieciństwa. Gofry mi się marzyły od dawna, od kiedy wylądowałam na Wyspach. Wakacje, plaża, słońce, morze i…. ryba z frytkami, bo tradycji gofrów sprzedawanych z budki tu nie ma. Długo się opierałam, żeby nie kupować gofrownicy, ale w końcu uległam. Ta walka była skazana na porażkę od początku. I […]
Kolejne śniadanie podpatrzone w propozycjach diety Vitalia. Wygląda sucho, biednie i jakoś tak nie-za-specjalnie, ale gwarantuję, że jest to bardzo smaczne i syte śniadanie. Płatki faktycznie pozostają suche i nie zmieniają się w kruszonkę, ale stają się chrupkie i smakują naprawdę dobrze. Składniki na 1 porcję (368 kcal): 3 morele (137 g) 3 łyżki mąki […]
Ciekawa propozycja obiadowo – śniadaniowa Jamiego Olivera podpatrzona w książce „Wege”. Fajny pomysł na bułkę z jajkiem i pomidorkami koktajlowymi. Smakowało całej rodzinie. Składniki na 2 porcje: 1 świeża bagietka (u mnie podłużne bułki) 160 g pomidorków koktajlowych w różnych kolorach 30 g sera cheddar 3 jajka masło sól i pieprz, papryka słodka, kurkuma oliwa […]
Rewelacyjne i bardzo syte zdrowe, dietetyczne śniadanie podpatrzone na stronie diety Vitalia. Różnorodność smaków i konsystencji jest bardzo fajna i dosyć zaskakująca. Szczególnie, gdy na łyżeczce znajdzie się odrobina musu jabłkowego z cynamonem i jogurtu naturalnego. Pycha. Składniki na 1 porcję (357 kcal): 1 jabłko (170 g) 1 op jogurtu naturalnego (150 g) mały banan […]
Zapiekane młode ziemniaczki to jest coś najsmaczniejszego na całym świecie. Uwielbiam. Zresztą kto ich nie lubi? Ziemniaczki z tego przepisu zawierają dodatek skórki z cytryny i świeżego tymianku. Ciekawa kompozycja. Obiad wychodzi dosyć suchy, warto przygotować do niego jakiś dip (u mnie jogurt z musztardą francuską). Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera pt. „Wege”. Składniki […]
Bardzo ciekawy wegetariański obiad – eksplozja różnych smaków i struktur. Mnie straszliwie smakował, natomiast Małża przerósł. :). Jeśli lubicie warzywa, to jest to zdecydowanie propozycja dla Was. Doskonale smakuje również w lunch boxie w pracy. Przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera „Wege”. Składniki: 1 duża pietruszka lub dwie średnie 0,5 dyni piżmowej (600 g) 1 […]
Przeglądając Instagrama, pomiędzy fotkami kur, psów, książek i ciast, znalazłam przepiękne zdjęcie truskawkowych racuszków. Zakochałam się w zdjęciu na zabój. Odszukałam przepis i upiekłam je na śniadanie. Z podanych składników wychodzi 12 dosyć sytych placuszków, na szczęście doskonale smakują również na zimno, jako podwieczorek, a nawet śniadanie następnego dnia. Składniki: 300 g jogurtu greckiego 3 […]
W lecie uwielbiam lekkie obiady. Panini, tosty, sałatki. Szybko, zdrowo i bez zbędnego siedzenia w kuchni. Kocham też łączyć smaki słodko – słone, za każdym razem odkrywam jaka to frajda. Nawet jeśli coś mi się kłóci, w głowie nie układa, najczęściej biorę pierwszy kęs i jestem pozytywnie zaskoczona połączeniem smaków. I tym razem tak było. […]