Śniadaniowe i obiadowe inspiracje, podzielone na miliony kategorii, by było bardziej przejrzyście.
Uwielbiam jesień. Kocham dynię, przyprawy korzenne, cynamon, pomarańcze i wszystkie jesienne aromaty. Lubię ten moment sierpnia, kiedy wieczory już robią się chłodne, zapowiadają nadejście jesieni. A potem przychodzi wrzesień, kiedy świat mieni się czerwienią, żółcią i pomarańczami. Jest jeszcze ciepło i słonecznie, ale wieczory stają się coraz dłuższe. Aż w końcu pojawia się październik z […]
Kolejny pomysł na fantastyczny, zdrowy, wegetariański obiad. Cukinia jest chrupka, bez dodatku tłuszczu, pieczona w piekarniku razem z ziemniakami (jacket patatoes). Do tego sałatka ze świeżych pomidorów, papryki, ogórka i czerwonej cebuli. Cudowny obiad. Gorąco polecam. Inspiracja. Składniki: 2 cukinie średniej wielkości (u mnie jedna ogromniasta) 4 łyżki mąki pszennej 2 jajka + 2 łyżki […]
Jak byłam małą dziewczynką, uwielbiałam gofry z dżemem i bitą śmietaną. Jak zostałam nastolatką, to jadłam tylko ze śmietaną i owocami. Dziś przygotowałam gofry z dżemem, migdałami i czekoladą. Ależ są pyszne! Dla dorosłej kobiety. Kwaśno – gorzkie, aromatyczne, najlepsze na świecie. Bardzo gorąco polecam. Przepis pochodzi z książki „Waffles & Pancakes” Kate Habershon. Składniki […]
Znów przeglądałam instagrama i znalazłam inspirację obiadową na dziś. Niestety zapomniałam zapisać linka do przepisu, więc moja propozycja może być całkiem luźno powiązana z oryginalnym przepisem :). Obiad jest szybki do przygotowania, łatwy i zdrowy. Nie jest to może wyż kulinarny, ale smakuje całkiem przyzwoicie. Składniki na obiad dla trzech osób: 3 średniej wielkości bataty […]
Bardzo skomplikowana nazwa dla prostych naleśników, wiem, ale chciałam, żeby po jej przeczytaniu, każdy mógł od razu wyobrazić sobie ten smak i aromat. Placuszki na bazie kwaśnej śmietany są cudowne, do tego całe mnóstwo owoców i ten doskonały sos. Sos z orzechów pekan (u mnie włoskich), masła i syropu klonowego. Mmmmmmm, na Dzień Dobry Bardzo. […]
Jak już mam gofrownicę, to zamierzam wyeksploatować ją do granic możliwości. Moich albo jej ;). Tym razem nadszedł czas na śniadaniowe gofry z jajkiem sadzonymi i pomidorkami grillowanymi. Ależ to było pyszne. Gofry wyszły słone, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem sera, chrupkie z zewnątrz i delikatne w środku. Do tego podałam je z jajkami złożonymi przez […]
Kwitesencja deseru. Symbol wakacji, wspomnienie z dzieciństwa. Gofry mi się marzyły od dawna, od kiedy wylądowałam na Wyspach. Wakacje, plaża, słońce, morze i…. ryba z frytkami, bo tradycji gofrów sprzedawanych z budki tu nie ma. Długo się opierałam, żeby nie kupować gofrownicy, ale w końcu uległam. Ta walka była skazana na porażkę od początku. I […]
Kolejne śniadanie podpatrzone w propozycjach diety Vitalia. Wygląda sucho, biednie i jakoś tak nie-za-specjalnie, ale gwarantuję, że jest to bardzo smaczne i syte śniadanie. Płatki faktycznie pozostają suche i nie zmieniają się w kruszonkę, ale stają się chrupkie i smakują naprawdę dobrze. Składniki na 1 porcję (368 kcal): 3 morele (137 g) 3 łyżki mąki […]
Ciekawa propozycja obiadowo – śniadaniowa Jamiego Olivera podpatrzona w książce „Wege”. Fajny pomysł na bułkę z jajkiem i pomidorkami koktajlowymi. Smakowało całej rodzinie. Składniki na 2 porcje: 1 świeża bagietka (u mnie podłużne bułki) 160 g pomidorków koktajlowych w różnych kolorach 30 g sera cheddar 3 jajka masło sól i pieprz, papryka słodka, kurkuma oliwa […]
Rewelacyjne i bardzo syte zdrowe, dietetyczne śniadanie podpatrzone na stronie diety Vitalia. Różnorodność smaków i konsystencji jest bardzo fajna i dosyć zaskakująca. Szczególnie, gdy na łyżeczce znajdzie się odrobina musu jabłkowego z cynamonem i jogurtu naturalnego. Pycha. Składniki na 1 porcję (357 kcal): 1 jabłko (170 g) 1 op jogurtu naturalnego (150 g) mały banan […]