Ciasto ekspresowe w przygotowaniu, składające się jedynie z Nutelli i jajek. Z dodatkiem kwaśnych owoców – porzeczek lub malin. Trochę jak murzynek, trochę jak brownie, zdecydowanie bardzo Nutellowe. Inspiracja.
Składniki:
– 300 g Nutelli + 50 g Nutelli
– 3 jajka
– 150 g malin lub czerwonej porzeczki (u mnie mrożone maliny)
Wykonanie:
Ubić jajka na puszystą masę. 300 g Nitelli podgrzać lekko (w mikrofalówce na przykład), by była bardziej płynna. Dodawać stopniowo Nutellę do ubitych jajek. Całość przelać do małej tortownicy (o średnicy ok. 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Ja miałam foremkę silikonową, więc nie musiałam jej przygotowywać w żaden sposób.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 – 25 minut. Patyczek włożony bezpośrednio w ciasto może być mokry, ale nie powinien mieć na sobie kawałków surowego ciasta.
Ostudzone ciasto posmarować pozostałą Nutellą i obsypać owocami.
Czysta rozkosz 🙂