Dzisiaj wieczorem przygotowałam sobie przepyszne danie na jutrzejszy obiad. Z podanych proporcji obiad zjedzą spokojnie trzy osoby. A będzie to obiad przepyszny, wiosenny, trochę dietetyczny, świeży i smaczny. A, co najważniejsze, przygotowanie zajęło mi całe 20 minut (plus czas marynowania kurczaka).
Składniki:
– 3 piersi z kurczaka
– gotowa marynata do mięsa + 3 łyżki oliwy z oliwek
– mix sałat (u mnie z roszponką)
– 1 duży pomidor
– 0,5 zielonego ogórka
– 0,5 czerwonej cebuli
– gotowy sos sałatkowy (u mnie o smaku ziół ogrodowych)
– 3 łyżki oliwy z oliwek i 3 łyżki wody
Wykonanie:
Przygotować marynatę, czyli wysypać proszek, dodać oliwę i wymieszać (dla obniżenia kaloryczności można połowę oliwy podmienić wodą). Piersi z kurczaka, jeśli są grube, przekroić wzdłuż, obtoczyć w marynacie i odstawić na godzinę.
Kurczaka usmażyć na suchej patelni. Mix sałat rozłożyć na talerzach (u mnie w plastikowych pojemnikach – łatwiej wziąć do pracy). Pomidora pokroić w kostkę, ogórek w półplasterki, cebulę poszatkować drobno. Wszystkie warzywa rozłożyć na sałacie. Przygotować sos do sałatki (wymieszać gotowy sos sałatkowy z oliwą i wodą), polać nim sałatkę. Na wierzch położyć usmażonego kurczaka.
Gotowy sos? sprawdź skład 😀
mniam!! 🙂
Opis jednej porcji produktu [9 g]: 1 opakowanie
Wartość energetyczna: 36,90 kcal
Białko: 0,00 g
Węglowodany: 0,46g
Tłuszcz: 3,88 g