Kolejne urocze ciastka. Nie są skomplikowane, ciasto łatwo się wałkuje, a wyglądają przecudnie. Można eksperymentować z kształtami, należy jedynie pamiętać, by foremka na środek ciasteczka była bardzo mała. Wielkości kapsla. Z podanych proporcji można upiec ok. 60 sztuk. Inspiracja.
Składniki:
– 250 g mąki pszennej
– 130 g masła
– 1 łyżka cukru z wanilią
– 1 jajko
– 0,75 g drobnego cukru do wypieków
– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
oraz:
– 2 łyżki kakao
Wykonanie:
Zagnieść ciasto z podanych składników (poza kakao). Podzielić ciasto na dwie połowy, do jednej wmieszać kakao. Uformować z ciasta dwie kule (jasną i ciemną), wstawić do lodówki na godzinę (ja wstawiłam na całą noc).
Schłodzone ciasto rozwałkować na dwa osobne placki, jasny i ciemny. Wykrawać foremką większe kwiatki (lub dowolne inne kształty). W wykrojonych ciastkach, wykrawać mniejsze kwiatki. Przenieść ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zamienić środki kolorami, do jasnych kwiatów włożyć ciemne środki i na odwrót.
Piec w temperaturze 180 stopni ok. 10 minut.
Dodaj komentarz
Zachwycające 🙂
Śliczne i bardzo apetyczne kwiatuszki;)