Przepis na te placuszki zapisałam sobie już dawno temu, jednak przez długi czas jakoś się nie składało, by go wykorzystać. W końcu zostało mi trochę twarogu po upieczeniu Cupcakeów Idealnych, więc w sobotni poranek postanowiłam zakasać rękawy i usmażyć sobie twarogowe placuszki. Postanowiłam, zakasałam, upiekłam, zjadłam. W 20 minut. Bardzo prosty, smaczny i błyskawiczny przepis. Inspiracja.
Składniki na porcję dla dwóch, trzech osób:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1,5 szklanki mielonego twarogu (sera na sernik)
- 1 jajko
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru pudru
Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać w misce. Ciasto będzie bardzo gęste. Na patelni rozgrzać olej. Łyżką nakładać placki, spłaszczać i piec z dwóch stron na złoty kolor.
Podawać z cukrem pudrem lub syropem klonowym i owocami.
Dodaj komentarz