W związku z tym, ze nie dane mi było spróbować sernika pomarańczowego, od razu upiekłam następny sernik, tym razem z dodatkiem cukierków – białych i brązowych Michałków. Gdzieś ten pomysł podpatrzyłam, niestety nie pamiętam już na którym blogu. Serniczek bardzo śmietankowy w smaku, delikatny i okropecznie słodki.
Składniki:
– 1 kg sera twarogowego do serników (u mnie waniliowy)
– 330 g kwaśnej śmietany 18 %
– 1 szklanka białego cukru
– 1 budyń waniliowy bez cukru
– 4 jajka
– 15 cukierków Michałków (u mnie 6 białych i 9 brązowych)
Wykonanie:
W naczyniu krótko zmiksować wszystkie składniki (poza cukierkami). Wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto. Cukierki podzielić na połówki i naprzemiennie topić w masie serowej. Ja najpierw wkładałam Michałki do połowy wysokości, żeby rozłożyć je w miarę równo, a potem wszystkie utopiłam w masie serowej.
Piec w temperaturze 180 stopni przez ok 60 minut.
Sernik, w związku z tym, ze nie ma osobnego spodu, należy pozostawić w zamkniętej tortownicy do całkowitego ostygnięcia. Potem można ściągnąć boki tortownicy i wstawić sernik do lodówki na noc. Spożywać nazajutrz dopiero.
Dodaj komentarz