Smażony ser to drugi, po pizzy, najlepszy obiad według mojego męża. Co prawda woli czeski smažený sýr, czyli ten z żółtego sera, ale pleśniowym też nie pogardzi. Do tego świeża sałatka i mamy smaczny, szybki obiad.
Składniki:
– ser pleśniowy Camembert
– jajko
– bułka tarta
Wykonanie:
Ser pokroić na osiem trójkątów. Każdy trójkąt obtoczyć w skłóconym jajku, a potem w bułce tartej. Rozgrzać olej na patelni. Smażyć kawałki sera do zrumienienia, zaczynając od tych boków, które mają pleśniową skórkę. Podawać natychmiast po usmażeniu, na ciepło.
Przepis dodaję do akcji:
Dodaj komentarz
yumi! <3
przy okazji zapraszam do mojej pierwszej akcji 🙂 Szczegóły na blogu
http://zielonakuchnia.blogspot.com
Pozdrawiam!
pyyycha!