Cóż mogę powiedzieć, zachciało mi się czegoś słodkiego, ale postanowiłam nie grzeszyć na diecie. Składniki użyte do tego ciasta są odtłuszczone, zamiast cukru dałam miód, ale czegoś temu sernikowi brakuje. Jakoś tak czuć go niskokalorycznością 🙂 Najlepiej mi smakował w towarzystwie jogurtu kawowego.
Składniki:
– 500 g sera mielonego do serników (o zawartości 0 % tłuszczu)
– 150 g jogurtu bałkańskiego light
– 2 jajka
– 2 łyżki miodu
– 2 łyżki niesłodzonego proszku budyniowego waniliowego
– 1 łyżka ekstraktu z wanilii
– garść rodzynek
– garść rodzynek
Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować razem, wylać na silikonową formę (lub inną, natłuszczoną) i piec w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka, czyli ok 40 minut.
bardzo fajny ten serniczek , pyszny pewnie i lekki 😉
a gdzie kupiłaś taki ser mielony o zerowej zawartości tłuszcz i bałkański jogurt? z góry dzięki za odpowiedź.
w Tesco 🙂 Serek twarogowy – Emilki, firmy Mlekoma oraz Jogurt Bałkański light firmy Maluta
Upiekłam wczoraj – mniaaam…trochę czuć chudym serem, ale smak pycha!
2 łyżki miodu zredukowałam do jednej łyżki miodu i 5 płaskich łyżek stevii marki „Zielony listek” (do kupienia w Auchan), która jest tylko trochę słodsza od cukru.
Przepis będę polecała dalej! 🙂
Super 🙂
Świetny ten sernik!
Zyskałby na smaku gdybyś osobno ubiła białka i żółtka, na pewno byłby bardziej „lekki” i puszysty. Nie wiem na jakiej blaszce go robiłaś ale ja użyłabym więcej jajek. Poza tym dodałabym skórkę z cytryny i na wierzch odrobinę roztopionej gorzkiej czekolady. Może minimalnie bardziej kaloryczny ale na pewno smaczniejszy 😉
super przepis:) zabieram się za pieczenie 🙂