Przepyszna owsianka na zimno, wersja najprostsza z prostych, czyli śniadanie przygotowane poprzedniego wieczoru. Super zdrowy i super smaczny początek nowego dnia, uwielbiam. Przepis pochodzi z książki Amy Ruth Finegold “For the love of oats”.

Składniki na dwie porcje:

• 60 g płatków owsianych nie błyskawicznych
• 1 łyżka nasion chia
• 30 g suszonej żurawiny
• 360 ml mleka (u mnie owsiane)
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (u mnie pasta waniliowa)
• 1 jabłko
• 10 g płatków migdałowych
• 1 łyżka syropu klonowego

Wykonanie:

W misce wymieszać płatki owsiane, nasiona chia, żurawinę, mleko i wanilię. Przykryć folią spożywczą i wstawić na noc do lodówki.

Rano zawartość miski dobrze wymieszać. Przełożyć do dwóch miseczek. Jabłko obrac ze skórki i pokroić w słupki, dodać do owsianki. Na koniec całość posypać płatkami migdałowymi i ozdobić syropem klonowym.

Podziel sie z przyjaciolmi.