Na fali wspomnień z programów Nigelli, uczyniłam niniejszy deserek. Swój pomysł oparłam na Nigellowych Raspberry Oatmeal Swirls, czyli malinowo – owsianych wirach, w których owocową rolę gra mus z miksowanych malin. U mnie owocami są jagody i to w całości, bez dodatku cukru.
Składniki:
– 150 g jagód
– jogurt grecki / bałkański
– 4 – 6 ciastek owsianych
Wykonanie:
Ciastka rozkruszyć, np. uderzając wałkiem w ciastka zamknięte w foliowym woreczku. Deser podawać w wysokich wąskich szklankach. Warstwami układać jagody (małżonek marudził, że można je posłodzić, ale mnie smakowało bez dodatku zbędnego cukru ;)), jogurt i rozkruszone ciastka, zaczynając od owoców, kończąc na ciasteczkach.
Przepis dołączam do akcji:
Podziel sie z przyjaciolmi.
