awo1

Pasta z awokado – wersja podstawowa

Awokado jest bardzo zdrowe, z powodzeniem może zastąpić masło, dostarczając naszemu organizmowi porcję cennych witamin i minerałów. Poza tym wygląda pięknie, na takie kanapki każdy ma ochotę, nawet śniadaniowy niejadek.

Składniki na dwa tosty:

  • połówka dojrzałego awokado
  • kilka kropel cytryny
  • szczypta suszonego majeranku
  • pieprz i sól wg uznania

awo2

Wykonanie:

Awokado przeciąć wzdłuż na pół. Wydrążyć miękki miąższ do miseczki, dodać sok z cytryny, majeranek, pieprz i sól. Wymieszać wszystko widelcem na dosyć gładką masę.

Ciepły tost posmarować zieloną pastą, podawać z wędliną (u nas sojową) i słodką papryką.

awo3