Są przeurocze, pięknie pachną, cudownie smakują i są ciasteczkami! Super ciastki do przełamania smaku pierniczków, na dodatek do ich upieczenia można użyć świątecznych stempelków <3. Moje wewnętrzne dziecko było bardzo uradowane podczas ich pieczenia, a jeszcze szerzej się uśmiechało podczas konsumpcji. Inspiracja.
Składniki:
- 150 g masła
- 70 g cukru
- 1 żółtko
- 230 g mąki pszennej
- szczypta soli
oraz:
- Nutella do przełożenia ciasteczek
Wykonanie:
Z podanych składników zagnieść ciasto, uformować w kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez godzinę
Schłodzone ciasto rozwałkować, podsypując mąką, na placek o grubości ok 4 mm. Odcisnąć stempelki na placku, a następnie wykroić z niego foremką kółeczka. Ciastka układać na blasze wyłożonej pergaminem.
Piec w temp 180 do zezłocenia, czyli ok 10 minut.
Ciastka ostudzić na kratce. Ostudzone ciasteczka przekładać połową łyżeczki Nutelli i łączyć po dwa. Najlepiej smakują dzień po upieczeniu i złożeniu.
Dodaj komentarz