Nie jestem pewna czy idealnym związkiem jest związek rabarbaru z truskawkami czy z jabłkami. Muszę chyba jeszcze posmakować obydwu wersji. Truskawki pachną słońcem, latem, wodą i wakacjami. Natomiast jabłuszka pachną ogniskiem, jesienią, żółtymi liśćmi i grzybowym lasem. I tu, i tu rabarbar wprowadza swoją kwaskowatą nutkę delikatnie, acz znacząco… Składniki: – 2 szklanki mąki pszennej […]
Pierwszy przepis na crumble znalazłam dwa lata temu u dorotus76. Zrobiłam i przepadłam. Od tego czasu crumble jest częstym gościem na moim stole, z różnymi owocami, zawsze inaczej, zawsze smacznie. Owoce: – 750 g rabarbaru obranego ze skórki i pociętego w centymetrowe kawałki – 250 g truskawek pokrojonych w ćwiartki – 15 g masła – […]
Od czegóż mogę zacząć mój internetowy pamiętnik? Wiadomo, że na samym początku muszą być psy. Wszystkie trzy. Oczywiście w kuchni 🙂
Pszenno – żytni chleb na zakwasie (z automatu) 
Chlebek bananowy z białą czekoladą 
Wegetariański kartoflak, czyli śląska babka ziemniaczana 
Czekoladowy pudding z gruszkami Nigelli Lawson 
Pierniczki świąteczne Pawła Małeckiego 
Awokadowy kisz z nadzieniem z zielonego groszku 
Ryż na mleku migdałowym z cynamonem i owocami jagodowymi 
Sernik z gruszkami i solonym karmelem 
Babeczki blondies (czyli brownies z białą czekoladą) i truskawki 
Zapiekana tortilla z bananem i masłem orzechowym 
